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Pratique: Index de mes recettes!

J’en avais rapidement parlé sur HelloCotton, en demandant conseil, et les retours étaient plutôt positifs.
J’ai donc concocté un Index des recettes parues sur le blog ces quatre dernières années :)

 Alors c’est la première fois que je le fais et du coup c’est un peu brouillon. J’en suis désolée. Je ne savais pas trop comment j’allais gérer la masse d’informations du coup je ne me suis pas trop prise la tête sur l’organisation. Rassurez vous j’ai tout de même rangé les recettes en plusieurs catégories permettant de s’y retrouver. Dans ces catégories, elles sont rangées par ordre d’arrivée dans le blog ( c’est pas le plus pratique je vous le concède). Je n’irais pas jusqu’à dire qu’il y a plus de difficultés dans les dernières – vraiment je ne fais rien de difficile – mais un peu plus d’aventure peut être! Étant donné que la liste commence par un chausson au fromage à raclette, je pense qu’il y a vers la fin des recettes moins caloriques que d’autres :D 

Vous trouverez également énoooooooooormément de liens! Car j’essaye un maximum de ne pas recopier des recettes qui ne m’appartiennent pas ( ça a du arriver quand j’étais encore une oie blanche du blog). Mais je les ai quand même répertoriées car elles viennent toutes d’excellants blogs que je vous recommande! Et pour les quelques recettes qui viennent de magazines ou de sites spécialisés – et donc pas toujours faciles à faire – vous pouvez vous dire que si j’ai réussi, vous le pouvez aussi! J’ai tendance à préférer trouver une recette sur un blog, expérimenté par une cuisinière qui n’a potentiellement pas plus de matos que moi, que sur un site faite par un chef avec un four à bois et un matériel de pointe. Je me dis que je ne dois pas être la seule à raisonner ainsi ;) 

Les recettes « fond de frigo »:

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Chaussons aux fromages.

Idées de verrines sucrées à base de fromage blanc.

Les Recettes Sucrées:

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Gertrude tortue. 

Assiette décomposée pour déjeuner entre copines.

Je vous souhaite bonne découverte ou bonne re-découverte! J’ouvre par la même occasion une catégorie « 00Sommaire » car je retenterais d’indéxer mes recettes, ou d’autres articles, mais peut être de façons plus thématiques. Si vous avez des idées n’hésitez pas à les partager! Faites nous aussi partager vos expériences si vous reprenez des recettes ou des idées!

Comme on dit  » Mon blog se nourrit de vos commentaires! »  

Pizza au nutella.

Cupcakes.

Flan vanillé (agar-agar)

Flan caramel (agar-agar) 

Salade de fruit et gelée de thé.

Aspic gelée de raisin et framboises.

Sablés vitraux (Noël)

Verrine « perroquet » grenade et mangue.
Verrine salade de fruits frais. 

Oeufs surprises au chocolat ( Pâques)

Compote de Kiwi.

Pan cakes.
Compote pomme/vanille.

Biscuits champignons.

Clafouti au lait d’amande.

Compote pomme/banane/vanille.

Brioche perdue.

Tarte au citron d’AnneGa.

Ma première tarte aux pommes.

Mon premier cheesecake (aga-agar)

Barres de céréales de Cléa.

Mon carot Cake.

Sexy Tarte chocolat/banane.
Cake au thé vert et à la framboise.

Cake Guiness/chocolat.

Tarte Tatin de Mangue.

Tarte Chocolat-Carambar.

Panacotta au Nectar de Mangue.

Cake à la banane.

Cake d’Automne.

Tarte aux pommes de mon Papa.

Ici on boulange:

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Donuts. 

Pain au quinoa.

Mon pain muesli.

Saucisson brioché.

Donuts de chez Prunille.

Les  manelés (Bonhomme brioche de Noël)

Mon vrai pain.

Les recettes Salées:

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Calzone. 

Mes premiers Sushi.

Mes premiers Samosas.

Mes premiers Onigiri.

Poulet fri.

Lapin chasseur.

Mon bibimpap.

Pomme de terre Savoyarde. 

Rizotto végétarien.

Salade de courgette crue et toast de chèvre chaud.

Poêlée de courgette au chorizo.

Chèvre chaud sur lit de bacon et de courgette.

Soupe de Courgette au Bleu d’Auvergne.

Blanquette de poulet.

Gratin de pomme de terre à la viande de grison.

Mini cocotte de Saint-Jacques à la Normande.

Nems.

Quiche « Thanks for all the fish » Saumon/poireau.

Hachi parmentier.

Tian de légumes.

Sautés de crevettes au lait de coco.

Sauce tomate à quatre mains pour Pizza

Oeufs cocottes.

Oeufs de caille en cocotte.

Farandole Apéritive:

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Mixe apéritif du 9/06/08 

Verrine Saumon fumée citronné.
Verrine mini Chirashi.
Verrine crevette concombre. 

Verrine concombre/groseille.
Tomates cerises fourrées au fromage frai. 

Mixe apéritif « fées des bois » (mes25ans)

Tomates cerises d’Amour.

Guacamole maison.

Rillette de thon.

Crevettes sautées au Muscat.
Feuilletés façon Palmier au saumon fumé. 

Mini Yakitori bacon/gouda.

Smoothie/Milkshake/boisson:

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Fraise-banane-orange. 

Banae-papaye.

Smoothie détox.

Métal Banana Milkshake.

Vin chaud sans alcool (Noël)

Tisane détox.

Thé froid à la clémentine.

Citronnade maison.

Thé et Tisane.

La cuisine de groupe:

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Wok Party.

Croque-monsieur Party.

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